烟酒直供太原市市场监管局开展“两节”食品市场专项执法检查

　　中国质量新闻网讯 据太原市市场监管局9月12日消息，“两节”将至，为确保节日期间食品安全，净化食品市场，形成对食品市场严管重处的态势。近日，太原市市场监督管理局以食盐、酒类和月饼等食品为重点品种，会同太原市酒协等相关单位，对太原市6家连锁超市、2个食品批发市场进行了全方位检查，查获食盐案件5起，酒类食品案件5起。

　　检查中，执法人员对月饼、乳制品、冷冻食品、肉类产品、酒类产品等节日热销食品的标识标签、进货渠道、索证索票情况、食品储存条件逐一进行了核查。烟酒直供现场详细查看月饼的包装标识，查验并核实月饼生产者、供货者提供的证照和月饼检验报告，要求月饼经营者严把月饼进货关，并按照标签标注的条件储存月饼；逐批查验蔬菜、水产品的进货票据、检验报告，要求超市加大对蔬菜的检测力度；在猪肉销售摊点，烟酒直供随机抽验了猪肉胴体上的检验检疫章，详细了解了猪肉的来源情况，要求经营者要确保所有肉类产品证章齐全、证章对应,以及提供非洲猪瘟病毒检测结果（报告）；突击检查了酒类食品的进货来源、进货票据，要求酒类经营必须做到票据完整、可查可溯。